ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 6 ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਕੀ ਹੈ?
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਗਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਗ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਜਾਂ ਕੱਟ ਕੇ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਢਿੱਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਦਾ ਲਗਭਗ 5,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਟੌਨਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲਾ ਵਜੋਂ।
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ 6 ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
1. ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਸ਼ਾਇਦ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਤਲੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
2. ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ
ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਜਿੰਜੇਰੋਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ, ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
2017 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੈ ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਖੋਜ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦਾ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਧੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਮੋਟਾਪੇ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ (ਗਰਮੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਖੋਜ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਲਈ ਖਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5. ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਮਾਈਗਰੇਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਦਰਦ-ਰਹਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਾਈਗਰੇਨ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
6. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫੇਰੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ?
ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ!
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੋਟਿੰਗ ਜਾਂ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ 'ਤੇ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂ?
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਕ-ਮੀ-ਅੱਪ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਟੀ ਬੈਗ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ।