ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ: 5 ਕਾਰਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕਰਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ

ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ? ਇਹ ਹੈ ਕਿਉਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ!
 
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ: 5 ਕਾਰਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕਰਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ

ਸੁੱਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ (ਛੋਲਿਆਂ) ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਨਾ ਖਾਣਾ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।


ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਦੋਸ਼-ਮੁਕਤ ਸਨੈਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਰੇ ਬਿਨਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਚੂਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਆਈਟਮਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਇੱਥੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਨਾ ਖਾਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ:

1. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਗਠਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ।

2. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ
ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਨਾ ਵੀ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਪੂਰਕ ਖਾਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਘਟੀ ਹੋਈ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਵੀ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

3. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ
ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (GI) ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਘੱਟ GI ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਆਈਟਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਂਗ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਜੀਆਈ 28 ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

4. ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ
ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੂਲ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਈ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। NCBI ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਅਸਧਾਰਨ ਰੂਪਾਂਤਰਣ, ਗਲੇ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

5. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੀਆ
ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਨਾ ਮੈਗਨੀਜ਼, ਫੋਲੇਟ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਸਨੈਕ 'ਤੇ ਚੂਸਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ 'ਤੇ ਨੋਸ਼!

Tags